実家で採れたさつまいもを焼いて食べました

実家で、母が育てたさつまいもを、子どもたちと一緒に掘りました。
子どもはさつまいも掘りが好きなので、喜んでやっていましたよ。

そこで採れたさつまいもを、自宅にもらって帰ってきました。
どうやって食べようかなと色々考えましたが、まずは焼き芋にしようと思って、さつまいもを薄く切り、ガスオーブンで焼いて食べました。
約10分くらいやいたら、ちょっとこげめもついてやわらかくなり、いい感じにできました。

子どもとおやつにいただくことにして、さつまいもを出すと、すごい勢いで食べ始めました。
おいしかったようで、たくさん食べてくれましたよ。
嬉しかったです。

私もつまんで食べましたが、おいしくて止まらなくなるのが分かりました。
旬の味覚、食欲の秋。
いいですね〜

毎年、さつまいもを育てているので、また来年も収穫祭からのさつまいもを食すまで楽しみにしています。
母にも早速写真付きで報告しようと思います。
ありがとう。
来年もよろしくね。